Recipies

ちくわの天ぷら

材料

生ちくわ
1パック
たまご
小さじ1/4
調味料
小さじ1/4
小麦粉
100g

準備するもの

・ミキシングボウルに卵を割ります。
・塩と調味料を追加し、水を注ぎます。
・小麦粉を足しながらとろとろになるまで混ぜていきます。


作り方

ちくわを食べやすいサイズにカットします。
中火で熱された油に入れ、鮮やかなキツネ色になるまで
ゆっくりと揚げていきます。

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